Bin derde deva kuşburnunun zor mesaisi başladı
Bayburt’ta yöre halkı tarafından bin sıkıntıya deva olarak bilinen ve dağlardan gelen doğal şifa deposu kuşburnunun güç mesaisi kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte başladı. Köyde yaşayan kadınlarca dikenli kısımlardan toplanan ve C vitamini açısından epeyce varlıklı olan kuşburnu sofralarda marmelat, reçel, çay olarak tüketiliyor.